类型:纪录 地区:墨西哥 年份:2019
两个国家,两间餐厅,一个愿景。在墨西哥城加夫列拉·卡马拉广受欢迎的康特拉玛餐厅,服务热情、身着制服的服务员深受食客的喜爱,就像菜单上新鲜的本地海鲜一样,这些海鲜都是在 24 小时内捕获的。全体员工都认为自己是大家庭的一员。与此同时,在旧金山的海湾小筑,卡马拉雇佣了来自不同背景和文化的员工,包括前重刑犯和前吸毒者,他们认为这项工作是个人成长的重要机会。《冷暖厨房》探索了餐厅如何成为让人拥有尊严,可形成社群的地方。
埃德·斯塔福德
内详
休·博纳维尔
Édith Lemay,Sébastien Pelletier,Mia Pelletier,Léo Pelletier,Colin Pelletier,Laurent Pelletier
施琰,史南桥,本间贵史,赖旭东,王平仲,王心宴,梁穗明
朱莉娅·赖克特
Gildas Adannou,Habib Ahandessi,Joséa Guedje